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2017-05-21 04:33:54

以前上学的时候总会在街上买卷饼吃,虽然味道不错但是卫生状况确实堪忧。今天给大家分享一道家常卷饼的做法,相信您的孩子一定会爱上呢。

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每个妈妈面对孩子的时候,心都是柔软的,我也不例外~特别是当有时间一起过周末的时候,我都会早点起床,想着做一份美味可口的早餐,看着孩子大口大口满足的吃着,那情那景,或许就是天然的母爱吧!

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用料:

里脊肉150-200克

金针菇一小把

生菜少许

生抽适量

姜蒜少许

西班牙卷饼2张

做法:

里脊肉洗净后沥干水分切成条状

切好后放入玻璃碗中,加入姜蒜

调入少许生抽腌制15分钟左右

平底锅加热后放油把腌好的肉条放入

用筷子拨动炒香炒熟即可

剩下的油锅内放入金针菇煎熟

另用平底锅,无油无水放入西班牙卷饼胚后小火加热

两面焦黄时取出,铺上生菜叶,金针菇和炒熟的肉条卷成卷即可食用

海燕的厨房笔记:

1,猪肉条选用里脊肉,又嫩又鲜,也可以换成梅花肉

2,金针菇没有的话换成黄瓜也可以

3,卷饼可以自己烙,面粉加酵母,我是买现成的,个人觉得口感上西班牙卷饼加热后偏软,确实不错

营养点评:

猪肉提供优质蛋白,饼提供碳水化合物,生菜提供维c,搭配上营养均衡

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