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2018-01-11 12:04:26

蓝莓有什么功效?蓝莓称为“水果皇后”和“浆果之王”,富含丰富的营养。同时蓝莓有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效。下面让我们动起手来,制作美味的奶昔吧!

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蓝莓,又名笃斯,野生蓝莓被称为都柿。蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

蓝莓有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A、B、c等各种营养素,具有健脾生津、理气止痛之功效。现代研究发现,荔枝还有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。荔枝有三月红、桂味、糯米糍、挂绿、水晶球、妃子笑等品种。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来)

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。

今天脑洞大开,把这两种水果放在一起打成奶昔喝,没想到还挺好喝的。

【蓝莓荔枝奶昔】

所需食材:

蓝莓50克

荔枝果肉50克(我用的是妃子笑)

纯牛奶100克

制作过程:

1、蓝莓清洗干净,过凉开水一遍并滤干水分。

2、妃子笑荔枝也清洗干净。

3、榨汁机中放入蓝莓。

4、放入荔枝果肉。

5、加入牛奶。

6、搅拌均匀。

一蓝一白榨汁喝,早餐来一杯,媲美皇后、笑傲妃子!敬请享用吧!

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