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来源:爱流行

宝宝吃辅食最讲究的就是营养均衡,一般婴儿吃辅食多为蔬菜和水果,榨成碎末末了吃。那么宝宝夏季吃什么辅食好呢?接下来,小编为大家介绍。

夏季放暑假如何让孩子爱上辅食:http://www.8bb.com/shenghuo/937.html

宝宝夏季吃什么辅食好香芒双皮奶

原料:鲜牛奶500g 蛋白3个芒果2个 糖20g

制法:

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉

2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀

4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可

5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦

小编碎碎念:

奶味十足,轻松唤醒孩子的食欲,再也不担心孩子挑剔的样子了,这款甜品绝对让孩子快乐到手舞足蹈哟~

红豆椰汁糕

原料:红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆15og 鲜奶250g 砂糖35g

制法:

1、红豆25g用开水浸泡半小时

2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟

3、将其余材料全部倒入锅内

4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块

5、直至煮成粘稠成固态

6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀

7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模

8、倒扣在盘上切件即可!

小编碎碎念:

椰子香甜的味道,那股淡淡的奶香味道,得到孩子的喜欢那是一定的,红豆一定要煮烂,软糯才好哟~

银耳百合莲子羹

原料:鲜百合、干银耳、莲子、冰糖适量

制法:

将干银耳去除杂质后,撕成小块,用温水浸泡备用;莲子去皮去心,鲜百合掰成瓣,洗净备用;锅中放入适量清水,先放入银耳、莲子,大火煮约半小时;再放入鲜百合、冰糖适量,小火继续熬至银耳软烂,汤汁黏稠即可。

小编碎碎念:

银耳百合莲子羹有养心安神、润肺去火的功效,妈咪喝了还能滋阴补气、美容养颜,因而适合全家人夏季食用。给小宝贝制作可稍多加水,以喝羹汁为主,稍大宝贝即可全部食用。

婴儿夏天辅食吃什么怎么做鸡蛋布丁

材料:鸡蛋,奶,糖,温开水

制作:

1、鸡蛋打散。

2、加入温开水和牛奶搅拌均匀。

3、再倒入被打散的鸡蛋。

4、放锅中蒸熟即可食用。

适宜年龄:10个月以上的宝宝

草莓豆腐奶

材料准备:

嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许

盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴

制作方法:

1.将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

2.取出后倒去水分,淋上少许炼奶。

柳橙果皮冻

材料准备:

1.柳橙皮1个、水570克

2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

制作方法:

1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。

2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。

3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。

4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。

小秘诀:

1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。

2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。

3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。

蒸烤布丁

材料准备:

1.焦糖:细砂糖100克、热水35克

2.布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。

制作方法:

1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,加入热水拌匀,趁热平均装入布丁杯中。

2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。

3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃),加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中。

4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层,烤约30-35分钟即可。

小秘诀:

1.鸡蛋液一定要过滤,以滤掉蛋膜,蒸出来的布丁较光滑。

2.烘烤时间视模具大小而定。

温馨小贴士

这些甜品不仅健康营养,而且自己制作的甜品不添加任何添加剂;宝宝不但吃的开心,而且可以保证给宝宝增加足够的营养,细心的麻麻们赶紧动手给宝宝制作这款芝麻奶酪吧!

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