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来源:爱流行

生菜对于许多人来说是一道美容减肥的食物,但对宝宝来说,生菜不仅可以提高抵抗力,还能预防宝宝便秘。宝宝吃生菜最好将生菜煮成粥,或者捣成汁,给宝宝吃生菜时一定要将生菜处理干净。

宝宝能吃生菜吗

宝宝可以吃生菜。生菜富含多种维生素和矿物质元素,宝宝食用不仅可以补充身体所需的维生素和矿物质元素,还能增强机体抵抗力和有效预防便秘呢。但是吃生菜之前要洗干净,因为有时生菜上面还残留农药。

宝宝吃生菜有哪些好处增强免疫力

生菜中含有丰富的维生素C,宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。

促进宝宝健康成长

生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

预防宝宝便秘

生菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化吸收,促进代谢废物的排出,并防止便秘。

什么人不能吃生菜

生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人不要吃生菜。生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。因为性质甘凉,所以性质偏冷的人要少吃。

宝宝吃生菜的做法生菜苹果汁

用料:生菜50克,苹果1个,柠檬1/2个。

做法:

1、生菜洗净切成段,苹果洗净去皮去核切成小块,柠檬洗净,去皮切成小块。

2、将以上材料放入搅拌机,加半杯白开水,搅打成汁。

3、滤净杂质,倒入宝宝奶瓶或者用小勺喂食即可。

小贴士:

1、生菜一定要清洗干净,去除残留农药。

2、榨出的汁一定要马上给孩子喝,不然稍放就会黑。

3、如果宝宝不爱吃酸,可不加柠檬,或者只挤几滴柠檬汁加入即可。

生菜粥

用料:大米200克,生菜100克,葱末10克,油小半勺,清水适量。

做法:

1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。

2、加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟。

3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

小贴士:

1、生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

生菜的适用人群

1、一般人群均可食用,特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉,故尿频、胃寒之人不宜多吃。

2、孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜,但不宜生吃。作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿健康,也不利于母乳喂养的质量,所以烹饪之前一定要洗干净,做熟了才食用。

3、婴幼儿宝宝也能吃生菜,但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟,方便食用消化。

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