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2018-10-08 22:37:24

孕妇可以吃冬虫夏草吗孕妇吃冬虫夏草对胎儿有影响吗大家都知道冬虫夏草是名贵滋补药材,具有很高的营养价值。而孕妇怀孕期间更需要大量的营养摄入,所以很多人就想知道知道吃冬虫夏草会对胎儿有什么影响。下面一起来看看专家的说法。

什么是冬虫夏草

冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。

孕妇可以吃冬虫夏草吗

专家表示,孕妇是可以吃虫草的,但是要注意量的把握,切不可贪多。虫草的钙质含量极高,吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。

虫草的营养价值

据现代药理学研究,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,蛋白质约25%,脂肪约8.4%,其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸,还含有碳水化合物28.9%,游离氨基酸12种,水解液氨基酸18种,其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备,还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外,尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。

虫草的功效与作用

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百令胶囊、金水宝。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。 现代研究表明,虫草有平喘作用。

产后吃冬虫夏草的好处

冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。

妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补,除了传统的鸡蛋、红糖外,冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。

产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。

在怀孕早期和中期,针对一些气血不足,有习惯性流产,肾虚阴亏等孕妇,可以适量进补冬虫夏草(一个星期一次左右)。

下面推荐两款适合孕妇吃的冬虫夏草食疗方:

虫草加减胎元饮

材料:冬虫夏草5克,人参6克,当归6克,杜仲10克,生白芍10克,熟地黄15克,白术10克,炙甘草5克,陈皮5克。

做法:将以上9味药放锅中,加清水浸泡30分钟,放火上煎沸后改用小火煎20分钟取汁,连煎2次,合并2次药汁,备用。

用法:将药汁分2次于饭后服用,隔日或隔2日1剂。

功效:功能益气血,固胎元。用于治疗气血不足,冲任不固,妊娠后易于流产、小产,表现面色无华、心悸气短、神疲肢倦等症。

冬虫夏草保胎汤

材料:冬虫夏草5克,菟丝子10克。生地黄15克,黄芩10克,阿胶l0克,桑寄生10克,炙甘草5克。

做法:将以上7味药,除阿胶外,一起放锅中,加清水浸泡30分钟,放火上煎沸,再改用小火煎20分钟取汁,连煎2次,趁热将药汁冲入放阿胶(捣碎)的碗内,搅拌至阿胶溶解。

用法:将药汁分早、晚2次服用,每日l剂,服至下血止,改为隔日服用,连服2星期。

功效:本方能固肾养血,清热安胎,适用于肾虚阴亏,血热胎动,表现腰酸肢楚、头晕耳鸣、阴道下血、量少色红、口于舌红者。

提醒孕妇朋友,在怀孕期间如需服用冬虫夏草,最好在中医医师的指导下适量服用哦。

除了以上的食疗方,冬虫夏草还可以怎么吃呢?冬虫夏草的最佳服用方法,一起来看看吧。

冬虫夏草的最佳服用方法

冬虫夏草的最佳服用方式是:水煎、炖汤、泡药酒。

水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时。

泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。

但是,不管选择哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。

更多冬虫夏草食谱虫草炖鹌鹑--妇幼保健药膳

配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

制法:1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

虫草花胶炖乳鸽--女性滋补养颜食谱

配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

制作:乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

功效: 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

冬虫夏草鸭--本草纲目拾遗

原料:雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量

制作:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

用法:佐餐食。

功效:补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

虫草木耳炖乌龟--防癌食疗

原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。

制作:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。

功效:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

虫草乌鸡汤--益气养血

原料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

做法:1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。⒉将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。⒊把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。

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