2018世界杯手机投注

2019-06-15 17:45:34

莲藕是餐桌上的常客,既可以生吃,也可以熟吃,制作成各种风味的美食,滋补又养生。不过,饮食最重要一个环节就是搭配了,相克的或者损失营养价值的最好将它们分开,那么藕不能和什么一起吃呢?莲藕和什么搭配好?下面一起来详细了解下。

藕不能和什么一起吃?

1、莲藕+含铁丰富的食物

莲藕中含有大量的纤维素,高纤维食物会影响铁元素在人体的吸收,比如大豆这类的含铁食物是不太建议与莲藕一起食用的,尤其是正在补铁的贫血患者,任何影响铁元素吸收的食物都尽量避开。

2、莲藕+动物肝脏

动物肝脏中富含了人体必需的微量元素,比如锌、铜、铁等,但是如果动物肝脏和藕一起吃的话,这些微量元素就容易与莲藕中的醛糖酸形成混合物,降低人体对营养元素的吸收利用,大大降低了其营养价值。所以平时在做猪肝这类的菜时,就要注意避开藕。

莲藕和什么搭配好?

莲藕和以下类食物搭配着吃更加养生保健,日常可以试一试。

1、莲藕+猪肉

莲藕和猪肉搭配,荤素营养调和,可以为人体提供丰富的营养物质。藕性寒,有开胃、益血、健脾、止泻的功效,猪肉有滋阴润燥、补中益气的功效,两者搭配更加滋补,非常适合身体虚弱、乏力、口干、干咳等人食用。

2、莲藕+核桃仁

莲藕搭配核桃仁有很好的活血化瘀作用,非常适合产后妇女食用,它可以帮助产妇排出身体的恶露。不正常的闭经女性也可以吃莲藕加核桃仁,有不错的疗效。

3、莲藕+粳米

莲藕加粳米可以熬制成浓稠的莲藕粥,有不错的健脾胃、补血益血等功效,尤其是那些食欲差、大便溏薄、身体虚弱的中老年人,多吃莲藕粥养生保健效果好。

4、莲藕+鳝鱼

有一句俗话说得好:“精亏吃黏,气亏吃根。”鳝鱼是黏的,莲藕是根,莲藕加鳝鱼的组合就能达到补精、补气的功效。鳝鱼中富含由黏蛋白,它能增强人体推陈出新和生殖器官功用,莲藕中也有丰富的粘液,并且还富含了卵磷脂、维生素C、维生素B12等营养元素,两种食物搭配养生保健效果明显。

现在莲藕该怎么搭配着吃心里应该有个数了吧,冬季天冷,多喝藕汤比较养生哦。

点击显示全文