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2019-06-17 10:55:18

山药是冬季养生的健康食品,山药是富含淀粉的食物,那么山药的热量高吗山药的热量是多少呢?和同样作为高淀粉食物的土豆相比,山药比土豆热量高么呢?关于山药与土豆的热量较量,本文就来为大家详细解说下。

山药的热量是多少?

一般100克可实用部分的山药热量约为56卡/100克,是一种低热量又高营养的健康食物。

山药的叫法也有很多,不同地方的山药叫法不相同,有叫土薯的,也有人称山药为山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,具有一定的药用价值。

山药的滋补养生效果非常强大,可以助消化,敛虚汗,止泻,也可以治疗肺虚咳嗽、小便短频、遗精等病症,如果和灵芝搭配,山药还具有防治糖尿病的作用,只要利用好山药,你会发现山药全身都宝藏。

山药比土豆热量高么?

从上面我们知道了山药的热量,如果和土豆相比,那么我们先要知道土豆的热量是多少。

一般土豆的热量是76大卡/100克,和山药相比,土豆的热量高出了二十几卡,可见山药比土豆的热量要低很多。所以如果你要选择低热量的高淀粉食物的话,山药肯定比土豆好。它们两者都是营养丰富的食物,日常饮食营养的均衡搭配很重要。

减肥可以吃山药吗

减肥期间当然可以吃山药。

减肥期间同样需要摄入主食来为身体提供能量,高淀粉的食物可以为人体足够的能量,米饭淀粉高但是热量相对较高,山药同样作为高淀粉的食物,一个是能为人体提供能量,还有就是它的低热量不会导致人体发胖,如果在减肥期间用部分山药代替部分主食,减肥的效果会更佳。

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