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2019-07-20 04:40:15

  提子是夏季最受欢迎的水果之一,甜美脆爽,它和葡萄同宗。吃葡萄的时候我们从来不吃葡萄皮,那提子皮可以吃吗吃了提子皮会有啥影响?看完下面你会明白。

  提子皮可以吃吗

  提子皮当然可以吃,如果是青提,一般就是带皮吃,如果是红提,很多人喜欢剥皮吃,主要是带皮吃口感差一点。

  要说红提皮,红红紫紫的颜色,这是因为里面含有花青素,而这种花青素对人体是非常有益处的,它具有很好的抗氧化能力,可以延缓人体细胞的衰老。

  虽然如此,但很多人还是选择将红提子皮拨开吃,因为带皮吃会有一丝涩涩的口感,其实这是鞣酸的味道。鞣酸不宜过多摄入,很有可能导致便秘的情况发生。

  提子的营养价值

  提子肉中富含果糖、葡萄糖,这类糖可以被人体直接吸收,并且迅速转化为热量,给人提供能量。如果感觉疲劳没有力气的话,吃提子可以帮助你恢复体力,消除疲劳。

  另外,提子肉中含有特殊胺基酸,对人体的脑力健康也是非常有益的,适合儿童、老人、妇女食用,非常滋补养生。

  提子果肉和果皮都是蕴藏着丰富的营养素,适当吃点提子皮对人是有益处的,尤其是青提,带皮吃非常方便,口感俱佳。

  总结:提子皮吃不吃其实还是取决于个人的喜好问题,喜好怎么吃就怎么吃,只要清洗干净了就ok。

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